RECETA

Terrina de alcachofa con foie y pochas a la vinagreta

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:36
Ingredientes para 1 comensal
  • para la terrina:
  • 4 alcachofas
  • aceite y ajo picado
  • Para la vinagreta de pochas:
  • 30 gr de pochas cocidas
  • 10 gr de tomate
  • 15 gr de vinagreta clásica
  • mantequilla
  • chalota
  • foie fresco y oporto
Pasos

1La terrina: cocer las alcachofas dejándolas al dente.

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