RECETA
Macarrones con champiñones al oporto
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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 gr. macarrones
- 250 gr. champiñones
- 150 gr. queso rallado
- 80 gr. mantequilla
- 1 trufa
- 2 vasos vino de Oporto
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Cocer al dente y escurrir los macarrones. Cortar la trufa a láminas muy finas.
2Saltear en mantequilla los champiñones laminados 5 minutos.
3Engrasar una fuente de horno y poner la mitad de los macarrones.
4Cubrir con champiñones y trufa; espolvorear con la mitad del queso rallado, sal y pimienta.
5Poner los macarrones restantes, cubrir con el resto del queso, rociar con el Porto. Hornear 20 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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