RECETA
Mousse bicolor
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 cucharadas de licor dulce
- 50 gr. de almendras picadas
- 250 gr. de nata montada azucarada
- 200 gr. de frambuesas o fresas
- 1 melón mediano
Pasos
1Cortar uno de los casquetes del melón, eliminar las semillas y los filamentos y extraer delicadamente la pulpa. Pasarla por un chino
2en un recipiente junto con la nata, las almendras, el licor y las frambuesas lavadas y secas. Mezclar con cuidado.
3Llenar el melón con la mezcla preparada e introducirlo en el frigorífico hasta el momento de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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