RECETA

Huevos empanados

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:22
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 Huevos
  • 1/4 de jamón serrano
  • 1 cebolla
  • Perejíl
  • Aceite de Oliva
  • Pan rallado
Pasos

1Cocinar las claras.

2Hacer un sofrito con el jamón, las yemas, la cebolla bien picada y un poco de perejíl. Mezclar bien

3Una vez que estén listas las claras, rebozar en pan rallado.

4Rellenar con la mezcla y freír suavemente.

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