Guiso de patatas con mamitas de cerdo

1Cocer las manitas de cerdo con la cebola, una pisca de pimienta y comino,sal al gusto, aprovechar para cocer el huevo.

2Cocer en otro casco las patatas sin sal viendo que nos queden un poco duras.

3Trituramos en un reciiente los cacahuetes a un estado que nos quede en un tamaño de medio grano de arroz.

4El huevo que hemos cocido utilizamos solamente la yema.