RECETA

Tortillas aborrajadas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 8 tortillas de maíz
  • Queso blanco
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharadita de soda
  • Aceite y sal al gusto
Pasos

1A las tortillas se les abre una ranura, se introduce un cuchillo y se corta por dentro, sin tocar los bordes.

2Se le introduce el queso, se rebozan en el batido de los huevos, harina y soda.

3Se ponen a freír en aceite caliente hasta dorar.

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