RECETA

Sopa de pera con hierbabuena

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 peras conferencia
  • 1 cucharada zumo de naranja
  • 1 plátano pequeño
  • Sésamo, al gusto
  • 1 naranja
  • Hierbabuena, al gusto
Pasos

1Pelar las peras (excepto media) y el plátano, trocearlo y ponerlo en el vaso de la batidora con el zumo de naranja y unas hojitas de hierbabuena; triturar hasta obtener una crema fina.

2Pelar la naranja, quitando las pieles blancas y cortar en daditos; cortar la media pera en láminas finas.

3Repartir la sopa de pera en platos hondos, colocar las láminas de pera y los daditos de naranja, espolvorear con el sésamo y decorar con unas hojitas de hierbabuena.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Sopa de pera con hierbabuena
Nuevo comentario