RECETA
Arroz con leche con coco y caramelo
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 1/2 cuartillo de leche (6 tazas)
- 3 tazas de arroz blanco cocido
- 1 bolsa de caramelos sin envolturas
- 1/2 taza de coco rallado (flakes cocunut)
Pasos
1Hierva la leche en una cacerola grande.
2Reduce el fuego medio-bajo y agrega gradualmente el arroz, revuelvolviendo hasta que esté bien mezclado.
3Agrega los caramelos, poco a poco, cocina y revuelve hasta que se hayan derretido.
4Cuando la mezcla comience a espesar, agrega el coco rallado sin dejar de revolver.
5Coloca con una cuchara en un recipiente grande para servir.
6Refrigera por lo menos 3 horas o hasta que esté bien frío.
7Decore con canela en polvo, justo antes de servir, si lo deseas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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