RECETA

Verdaderas enchiladas suizas

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Publicada el 28/08/2017 19:09
Ingredientes para verdaderas enchiladas suizas
  • 5 CHILES POBLANOS
  • 1 PEDAZO DE Cebolla
  • 1 DIENTE DE AJO
  • AGUA
  • CONSOME DE Pollo
  • 1 CUCHARADA DE HARINA
  • 1 BOTE DE CREMA
  • Queso PARA GRATINAR
  • Tortillas
  • ACEITE
Pasos

11 SE LE QUITA LA SEMILLA AL CHILE Y LA COLA (NO SE ASAN DE VERDAD NO LOS ASEN) LUEGO A LA LICUADORA LOS CHILES, CEBOLLA, AJO, AGUA LA NECESARIA, DEPUES EN UNA CASEROLA SE HIERVE Y CUANDO HIERVA EN UN VASO DE AGUA MEZCLA LA CUCHARADA DE HARINA BIEN MEZCLADDA Y SE VACIA EN LA SALSA, SE SASONA CON CONSOME Y SE LE VACIA EL BOTE DE CREMA.

22 SE SOFRIEN LAS TORTILLAS Y SE HACEN LAS ENCHILADAS SE PONEN EN UN REFRACTARIO Y SE LES VIERTE LA SALSA, QUESO PARA GRATINAR Y UNOS MINUTOS AL HORNO.

33 TAMBIEN SE PUEDE HACER LA SALSA PARA CHILAQUILES.

44 VERAN QUE DELICIA!!!!

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