RECETA
Lomitos de lechazo de castilla y león al vino verdejo de rueda
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 carré de cordero lechal
- 1/2 cebolla
- 1/2 vasito de vino verdejo
- Sal, pimienta molida
- 1 decilitro de salsa española
Pasos
1Deshacemos el carré de cordero y reservamos los huesos para la salsa. Se salpimenta el lomo y se le brasea sin pasarlo mucho.
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