RECETA
Cebollas rellenas de requeson y jamon serrano
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 cebollas grandes
- 250 gramos de requesón
- 2 lonchas de jamón serrano
- 100 grs. de jamón serrano en tacos
- Una cucharada de queso parmesano rallado
- Perejil, sal y nuez moscada
Pasos
1Pelar las cebollas y cocerlas en abundante agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Sacarlas, pasarlas por agua fría y cortarlas a la mitad horizontalmente. Vaciarlas dejando tres capas. Picar la parte extraída y mezclar con el requesón, el parmesano y los tacos de jamón.
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