RECETA

Buñuelos de espinacas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 3 tazas de harina
  • 1/2 kilo de espinacas congeladas
  • 1/2 cebolla cortada en trozos pequeños
  • Sal y pimienta negra
Pasos

1Mezclar los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida.

2Añadirle a esta, las espinacas cortadas en pequeños trozos y la cebolla también cortada. Condimentar a gusto.

3Freír esta mezcla y una vez cocida, escurrir.

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