RECETA
Crema de mantequilla al estilo marsellés
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 filetes anchoas
- 33 gr. coñac
- 1 Cuchara sopera de perejil picado
- 1 taza mantequilla blanda
Pasos
1Machacar en el mortero los filetes de las anchoas con el coñac, hasta que el líquido haya sido absorbido.
2Agregar el perejil y la mantequilla.
3Poner a enfriar una hora para darle consistencia.
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