RECETA
Crema de champiñones mexicana
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de champiñones rebanados
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de margarina
- 1/2 paquete de queso crema light
- 2 tazas de leche light
- Sal y pimienta
Pasos
1Derretir la margarina y para freír los champiñones con la cebolla y el ajo.
2Agregar la leche y queso y cocinar hasta que reduzca a tres cuartas partes el líquido.
3Sazonar con sal y pimienta; luego, licuar todo y colarlo, calentar y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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