RECETA
Seco de gallina
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 31/08/2017 19:31
Ingredientes para Seco de Gallina
- 1 Gallina cortada en presas
- 1 Cebolla colorada rallada
- 2 vasos de Cerveza
- 2 cucharadas de aceite con Achiote
- 2 Tomates pelados
- 1/2 taza de perejil y culantro en hojas
- 1 pimiento
- 1/2 ají (pimiento) peruano
- Sal
- pimienta
- comino.
Pasos
11 Licúe los tomates junto con el perejil, el culantro, el pimiento y el ají. Ponga en una olla todos los ingredientes y agregue el licuado sin cernir.
22 Mezcle hasta que la carne esté suave. Antes de servir compruebe la sazón.
33 Sirva con arroz amarillo y maduros fritos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Recetas gratis.
0 comentarios para la receta de Seco de gallina
Nuevo comentario