RECETA

Seco de gallina

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 presas de gallina
  • 2 pimientos verdes picados
  • 3 tomates
  • 1/2 cubo de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de culantro
  • 1/4 de taza cebolla blanca
  • 5 tazas de arroz amarillo
  • 3 maduros frito
  • Sal y pimienta.
Pasos

1Hacer un refrito con la cebolla y el ajo, licuar los pimientos, tomates, caldo de pollo y el culantro y agrega al refrito. Sazonar con sal y pimienta.

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