RECETA

Rosti a la suiza

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. de patatas
  • 60 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de panceta ahumada (cortada en cuadraditos)
  • 1 cebolla (finamente picada)
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Cepillar, lavar y cocer 'al dente' en agua ligeramente salada las patatas sin pelar. Escurrirlas, pelarlas y cortarlas en rodajas.

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