RECETA

Pulpos empanizados a la parmesana

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1/2 kilo de pulpos precocidos
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 huevo
  • Pan molido
  • Aceite
Pasos

1Batir el huevo con un tenedor para revolver junto con la sal.

2Mezclar el pan molido, queso, orégano y pimienta.

3Pasar los pulpos en el huevo y después en la mezcla de pan.

4Freírlos hasta que el pan se dore un poco y listo.

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