RECETA

Tarta de zanahorias fria

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Publicada el 25/08/2017 00:06
Ingredientes para tarta de zanahorias fria
  • 1,5 o 2 kg de Zanahorias
  • 1 palo de Canela en rama
  • 3 cucharadas de azucar
  • coco rallado
  • Galletas maria
  • licor para mojar las Galletas
  • Fideos de chocolate para adornar.
Pasos

11 Se pelan y trocean las zanahorias y se ponen a cocer con la canela y el azucar, cuando esten blandas, se sacan y se dejan escurir bastante.

22 Las machacamos muy bien, en un molde ponemos una tanda de galletas bañadas en el licor una capa del pure de zanahorias y una capa de coco rallado., asi 3 o 4 capas y al final ponemos una ultima capa de coco rallado y lo decoramos con los fiedos de chocolate y al figririfico.

33 Pasado un para de horas a comer EXQUISITA.

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