RECETA

Tarta de queso con arándanos fácil

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45 minutos
Publicada el 24/08/2017 12:08
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 200 Gramos de Queso Philadelphia
  • 1 Unidad de Paquete de Galletas
  • 1 Tarro de Mermelada de arándanos
  • 200 Mililitros de Nata
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 5 Cucharadas soperas de Azúcar
  • 1 Vaso de Agua
Pasos

11 En un bol mediano batimos el azúcar, la nata y el queso Philadelphia hasta que esté diluido. Calentamos el vaso del agua hasta casi su punto de ebullición y echamos el sobre de gelatina, removemos para disolver, cuando se enfríe un poco la añadimos a la crema de queso poco a poco.

22 Para preparar la base de la tarta de queso y arándanos trituraremos las galletas y la añadimos la mantequilla previamente derretida, puedes darle un golpe de calor de 15 segundos. Removemos y mezclamos bien.

33 Disponer la tarta en el mármol de la cocina (o en la encimera) y verter la mezcla de queso y nata encima.

44 Pre-calentamos el horno y cuando esté caliente bajamos la temperatura a 200 º, ponemos calor arriba -abajo y horneamos la base durante 10 minutos.

55 Meter en la refrigerador y adornar con la mermelada de arándanos. Tienes que dejar la tarta de queso con arándanos unas 2 horas en la nevera.

6Información adicional Coste: Barato Para: Postre

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