RECETA

Soup yorkshire (sopa yorkshire)

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 500 gr. puré de patatas
  • 75 gr. queso rallado
  • 50 gr. mantequilla
  • 3 yemas huevo
  • 1,5 litros caldo
  • Picatostes
Pasos

1Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5'.

2En la sopera, disolver las yemas con un poco de agua y echar el queso.

3Adicionar la mantequilla a la sopa y verterla en la sopera.

4Servir con el pan frito.

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