RECETA

Sopa caliente de cebolla

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 2 cebollas grandes, cortadas en rebanadas
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de consomé
  • 6 rebanadas de bolillo durotostadas
  • 100 gr de queso tipo manchego
Pasos

1En una cauela de barro ponga a calentar el aceite y fria en el la cebolla hasta que se dore bien.

2Añada entonces 6 tazas de agua y el consomé,y deje que la cebolla se cueza hasta que este bien blanda.

3Coloque encima de la sopa las rebanadas de pan y espolvoreeles el queso.

4Meta el platón donde tiene la sopa en el microondas para que el queso se gratine un poco.

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