RECETA

Solomillos de ternera con salsa de queso arzúa

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 23:25
Ingredientes para Para 2 personas
  • 2 solomillos de unos 200 g.
  • 1 berenjena mediana
  • 1/2 Kg. de cebollitas francesas glaseadas
  • 2 yogures naturales (el que más os guste, mejor que sea tipo cremoso)
  • 150 g. de queso Arzúa-Ullua
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal Maldon en escama y pimienta negra recién molida (al gusto)
Pasos

1Preparación de la salsa

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