RECETA
Solomillo stroganoff
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Puntas de solomillo
- Aceite de oliva
- Chalota
- Vodka
- Pimentón rojo picante
- Jugo de carne
Pasos
1Se hace generalmente de puntas de solomillo, se corta a tiritas y se saltea en una sartén.
2Cuando está salteado se reserva y en la misma sartén se añade un poco de aceite de oliva con chalota picada.
3Cuando esté pochada la chalota se reduce vodka, se pone un poco de pimentón rojo picante y jugo de carne.
4Se acompaña con un poco de arroz pilaw al curry.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Solomillo stroganoff
Nuevo comentario