RECETA

Salsa verde fría

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 taza de mayonesa
  • 100 gr. de espinacas
  • Berros
  • Perejil y estragón
Pasos

1En cazuela con el agua hirviendo echar las hojas de berros y espinacas bien lavadas, el perejil y el estragón; hervir un minuto.

2Retirar y pasar por agua fría. Escurrir bien y pasar por la trituradora o tamiz, para conseguir un puré fino. Añadir a la mayonesa.

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