RECETA

Receta de ensalada parisina de 170 kcal.

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 tallos de apio cortados a lo ancho en rodajas finas
  • 4 hojas de lechuga francesa cortadas en trozos
  • 3 manzanas rojas
  • 2/3 de taza de crema agria (ácida)
  • 2 cucharadas de yogurt natural
  • 2 cucharadas de rábano picante rallado
  • 6 nueces toscamente picadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Pimienta recién molida
  • Sal al gusto
Pasos

1Llenar un plato hondo grande con agua y agregar el jugo de limón.

2Quitar el corazón de las manzanas, pero sin pelarlas.

3Cortar en trozos de 2.5 centímetros, y dejar caer en el agua en ese mismo momento.

4Después de escurrirlas bien, se echan a la ensaladera junto con el apio y la lechuga.

5En un plato hondo pequeño revolver la crema agria, el yogurt, el rábano picante, la sal y la pimienta al gusto, agregar las nueces, remover y servir.

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