RECETA
Fideos en salsa de pimiento
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 pimientos rojos
- 1 cebolla grande en cuadritos
- 200 gramos de queso fresco o ricota
- Sal pimienta
- Caldo de pollo en polvo 1/2 c
- Mantequilla 4 cucharadas
- 1/2 taza de leche
- Aji molido 2 cucharadas
- 1/2 kilo de spagheti
Pasos
1Freír la cebolla, pimiento en cuadrados en la mantequilla con una cucharada de aceite por 5 minutos, agregar los ajos, sal, pimienta y caldo de pollo en polvo.
2Revolver bien y agregar el queso desmenuzado, revolver y licuar con 1/2 taza de leche. Rectificar la sazón.
3Cocinar los fideos y mezclar con la salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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