RECETA
Chilaquiles de pollo
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 De tortillas de maíz
- 1/2 queso
- 1 Lata de puré de tomate
- 2 Pechugas de pollo
- 5 Chiles jalapeños
- 3 Jitomates
- 1/2 Diente de ajo
- 5 Cucharadas de aceite
Pasos
1Cortar las tortillas en pedacitos y se doran. Se cuecen las pechugas de pollo y se deshebra.
2Se coloca junto con las tortillas, con el queso encima (trozos). Cocer los chiles y jitomates.
3Después se licúan con el ajo. Se pone sal. y se coloca la salsa junto con el puré sobre el queso.
4Se acompaña con frijoles refritos con queso encima.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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