RECETA
Canapés con huevos y setas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 gr. de setas,
- 100 gr. de mantequilla,
- 6 rebanadas de pan de molde,
- 4 cucharadas de queso Gruyere rallado,
- 2 huevos,
- Sal,
- Pimienta,
- Aceite,
- Limón.
Pasos
1Freír en la mitad de la mantequilla y con un poco de aceite, las rebanadas de pan.
2Limpiar y cortar en láminas finas las setas, rociarlas con limón y rehogarlas con el resto de la mantequilla, sazonar.
3Añadir los huevos batidos mezclados con el queso.
4Removerlo hasta que los huevos estén cuajados.
5Servirlo sobre las rebanadas de pan frito.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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