RECETA
Arroz con pollo al curry y piña
- 400 Gramos de Arroz blanco Cocido
- 250 Gramos de Pollo hervido y desmechado
- 3 Rebanadas de Piña madura
- 1 Cucharadita de Curry en polvo
- 50 Gramos de Maní salado
- 1 Cucharadita de Pasta de ajo
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
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Para empezar a realizar nuestra receta de arroz con pollo al curry y piña, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
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Llevar una sartén a fuego medio con un poco de aceite, adicionar nuestro pollo desmechado con un poco de ajo, pimienta y sal. La cantidad de pasta de ajo puede ser a gusto.
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Adicionar la piña cortada en cuadros y sofreír con un poco de azúcar espolvoreada encima para dar un toque agridulce a la preparación.
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Adicionar el arroz blanco y el curry en polvo encima y revolver todo muy bien para que se mezclen todos los ingredientes de manera uniforme.
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Servir nuestro arroz con pollo al curry y piña decorando con ajonjolí encima y un poco de maní al gusto. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.