RECETA

Salsa vinagreta con thermomix

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15 minutos
Publicada el 28/08/2017 12:41
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • ½ Unidad de Pimiento verde
  • ½ Unidad de Pimiento rojo
  • 1 Unidad de Cebolla
  • 2 Unidades de Huevo
  • 1 Rama de Perejil (hojas)
  • 2 Cubiletes de Aceite de oliva
  • 1 Cubilete de Vinagre
  • 1 Pizca de Sal
Pasos

11 Lo primero que tenemos que hacer para hacer esta sencilla salsa vinagreta con Thermomix es reunir todos los ingredientes necesarios.

22 El siguiente paso que puedes hacer para ahorrar tiempo e ir más rápido es poner a agua a hervir y cocer los huevos unos 12 minutos para que queden duros.

33 A continuación, el próximo paso es cortar las verduras en aros, así que lava un poco los pimientos, pela y lava la cebolla, y después, córtalo todo en aros o rodajas.

44 Luego quítale la cáscara a los huevos y mételos junto con todos los otros ingredientes y verduras en la Thermomix y pícalos a velocidad 3 ½, hasta conseguir el tamaño deseado.

55 ¡Y eso es todo! Si quieres puedes añadir a la salsa vinagreta con Thermomix unos palitos de cangrejo como ingrediente extra, o puedes probar a hacer otras salsas como la salsa de cilantro, la salsa de laurel o la salsa pesto con piñones.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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