RECETA

Salsa natural de tomates, hierbas aromáticas y repollo

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. de tomates pelados, sin semillas y picados
  • 1 hoja de repollo
  • 3 dientes de ajo picado
  • Laurel y jengibre o albahaca y orégano
  • Sal marina
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite
Pasos

1Poner a cocinar los tomates, la hoja de repollo y el ajo.

2Cuando hierva, tapar y cocinar a fuego mínimo 15 minutos.

3Agregar laurel, jengibre y pimienta.

4Siempre a fuego mínimo cocinar otros 15 minutos.

5Apagar el fuego y agregar sal y aceite.

6Retirar la hoja de repollo.

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