RECETA

Salmonetes al limón

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1 hora 30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 700 g de salmonetes
  • 30 g de aceite de oliva
  • Zumo de 1/2 limón
  • Perejil picado
  • Alcaparras
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Limpiamos y lavamos los salmonetes. Los colocamos en una bandeja y los untamos ligeramente con aceite.

2Pasamos por la batidora el perejil, las alcaparras, el zumo de limón y salpimentamos.

3Vertimos esta salsa sobre los salmonetes, tapamos con un poco de papel transparente y cocemos durante 5 minutos a potencia máxima.

4Dejamos reposar 1 minuto y servimos inmediatamente.

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