RECETA
Rollitos de repollo rellenos de carne y arroz
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 repollo con hojas no demasiado cerradas sobre sí mismas
- 250 g. de arroz
- 250 g. de carne de cerdo picada
- 1 cebolla
- 1 huevo
- sal, pimienta negra
Pasos
1Cocemos de repollo durante 10 minutos en una cazuela con mucha agua. Apartamos la cazuela del fuego y cuando el agua haya enfriado un poco sacamos el repollo y lo separamos en hojas, a cada una le cortamos o mazamos la parte dura y los nervios gruesos.
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