RECETA
Revuelto de tirabeques del ejido
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Medio kilo de tirabeques.
- Tres huevos.
- Aceite de oliva.
- Sal al gusto.
Pasos
1Se limpian los tirabeques cortándoles los tronquitos y las hebras duras.
2En una sartén se pone un poco de aceite a calentar y se pochan los tirabeques con la sal.
3Una vez pochados se le añaden los huevos batidos, se revuelven con los tirabeques a fuego medio hasta que estén hechos y ya están listos para servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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