RECETA

Revuelto de criadillas de tierra

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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 gr. de criadillas de la tierra
  • 8 huevos
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
Pasos

1Se cortan las criadillas en rodajas finas. Poner una sartén con un poco de aceite y el ajo picado a fuego lento, hasta que se dore el ajo. Entonces, agregar las criadillas y dejar hacer; sazonar de sal, añadir los huevos y trabajar a fuego lento hasta que cuaje.

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