RECETA

Repollo relleno de carne

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 hojas de repollo
  • 1/2 taza de agua
  • 450 g de ternera picada
  • 1 taza de arroz cocido
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 1 huevo
  • 1 lata de tomate
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Colocar las hojas de repollo en un bol grande con agua, cubrir con papel transparente y pinchar la superficie.

2Meter en el microondas a potencia máxima durante 8 min, mezclar la ternera, arroz, cebolla, huevo, 2 cucharadas de tomate, sal y pimienta.

3Meter el relleno en las hojas y enrollar en forma de paquete.

4Colocar en una fuente de horno, cubrir con salsa de tomate, tapar con papel transparente, pinchar y cocinar a potencia máxima 15 min en el horno microondas.

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