RECETA

Sopa de ajo con jamón serrano

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 100 gramos de chorizo
  • 2 huevos
  • Pan del día anterior
  • Ajo
  • Perejil
  • Cominos
  • 100 gramos de jamón serrano
Pasos

1Poner a hervir un litro de agua con sal.

2Machacar en un mortero cuatro ajos frescos y un puñadito de cominos y añadir al agua.

3En una sartén rehogar el chorizo y el jamón y añadir también al agua.

4A continuación partir el pan del día anterior en trocitos y añadirlos al agua.

5Dejar que de un hervor, retirar del fuego, añadir dos huevos crudos y remover.

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