RECETA

Papitas pequeñas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:58
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 kg. de papitas pequeñas
  • 1 chorro de aceite de buena calidad
  • 5 dientes de ajo
  • 1 platillo de perejil picado
  • Sal a gusto
Pasos

1Cocinar las papitas con cáscara en agua con sal. Enfriarlas.

2Aparte calentar el aceite en una cacerola ancha.

3Agregar el ajo y perejil finamente picados.

4Colocar las papitas y dorarlas en el aceite bien caliente.

5Agregar sal a gusto. (El ajo y perejil, se quemarán, esto les dará mas sabor a las papaitas).

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