RECETA

Filete de salmonetes con salsa de berros

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3 horas
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 4 ó 6 filetes de salmonete
  • 30 g de berros
  • 30 g de mantequilla
  • 6 cucharadas de crema de leche
  • sal
  • pimienta
Pasos

1Untamos un recipiente con 1 cucharada de mantequilla. Vertemos el vino blanco y lo reducidos a la mitad 1/2 minuto. Añadimos los filetes de pescado y los horneamos tapados 3 minutos.

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