RECETA

Budin de alcachofas en microondas

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Publicada el 06/09/2017 14:27
Ingredientes para budin de alcachofas en microondas
  • 5 Alcachofas
  • 5 papas
  • 2 huevos
  • 1 sobre salsa blanca
  • 1 cucharada mantequilla
  • perejil
  • sal
  • aceite
  • Pan
  • Queso rallado
Pasos

11 Cocer las papas con cuero.

22 Una vez cocidas pelarlas y cortarlas en rodelas, colocarlas en una fuente, espolvorearle bastante perejil picado y la mantequilla y sasonar.

33 Agregarle la salsa blanca preparada según instrucción.

44 Aparte se cuecen las alcachofas(20 minutos) y se les saca la comida hoja por hoja se pica junto con el fondo de la alcachofa y se le agregan los huevos enteros, la sal y aceite y se cubre sobre esta mezcla sobre las papas con la salsa blanca.

55 Se le espolvorea queso rallado y pan rallado y se pone en el microondas 5 minutos en máxima potencia (100º) y 10 minutos en grill.

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