RECETA
Puding de mejillones de burela con thermomix
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 latas de mejillones en escabeche (escurrir el liquido)
- 2 pimientos morrones (140 gr aprox)
- 1 bote de leche ideal
- 4 huevos
- Sal y pimienta
Pasos
1Ponga los ingredientes en el vaso y programe 15 segundos en velocidad 4.
2A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas y programe 7 minutos a 90º en velocidad 2. Rectifique la sazón.
3Vierta la mezcla en un molde de corona, déjelo enfriar y desmolde.
4Para servir acompañar con una salsa rosa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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