RECETA

Potaje de lentejas de mijas

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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kilo de lentejas.
  • 1 tomate.
  • 1 pimiento.
  • 1 cebolla.
  • 1 pastilla de avecrem.
  • 4 dientes de ajo.
  • 2 patatas.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cucharada de sal.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 hoja de laurel.
  • 2 clavos.
  • 1 cucharadita de pimienta dulce.
  • 50 gramos de jamón.
  • 2 chorizos.
  • 1 trozo de morcilla.
  • Sal.
Pasos

1Se pone en la olla un litro de agua con aceite y sal a calentar.

2Se le añade todos los ingredientes y se deja cocer durante un cuarto de hora.

3Una vez que todo se ha cocido, se extrae el tomate, la cebolla y el pimiento y se pasa por la batidora, volviendo a añadir al potaje lo batido.

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