RECETA

Ponche de crema de auyama de escondido

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35 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • Auyama madura 1 1/2 kilo
  • 1 lata leche condesada
  • 1 litro Agua
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 ralladura nuez moscada o canela
  • Brandy, ron o licor a su gusto
Pasos

1Se lava y se pela bien la auyama.

2Se corta en pedacitos medianos.

3Se pone a hervir a fuego medio en el litro de agua, hasta que este blandita.

4Se retira del fuego y se coloca en la licuadora con el agua en que se hirvio.

5Se le agregan todos los ingredientes y al final se le pone el licor.

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