RECETA
Pollo a la parrilla
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pollo cortado en cuartos
- 4 dientes de ajos
- 4 granos de pimienta negra
- Hierbas al gusto
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimentón picante en polvo al gusto
- Sal y pimienta
Pasos
1Lave y seque el pollo con papel absorbente y colóquelo en un recipiente de loza o cristal.
2Luego, mezcle en un cuenco los dientes de ajos pelados y machucados, las pimientas, las hierbas, el jugo de limón el aceite y el pimentón.
3Unte el pollo con esta marinada por todos lados y déjelo macerar un par de horas como mínimo.
4Caliente una plancha o parrilla y ase el pollo hasta que esté dorado y crujiente.
5Acompañe con papas y ensalada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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