RECETA

Pollo a la parrilla

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Publicada el 24/08/2017 13:27
Ingredientes para Pollo a la parrilla
  • 1 Pollo grande
  • 25 grs manteca
  • 4 dientes ajo
  • 2 limones
  • sal
  • pimienta
  • oregano
  • 1 copa coñac
Pasos

11 Lavar al pollo, abrirlo al medio y salarlo.

22 Aparte en una olla colocar la manteca una vez disuelta agregar los ajos machacados, dejar unos segundos luego retirar y agregar, el jugo de los limones,

33 Salpimentar y agregar oregano y la copita de coñac al pollo

44 Colocarlo de a poco al pollo mientras se esta cocinando.

55 Puede hacerse al horno pero a la parilla queda exquisito.

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