RECETA

Pincho donostiarra

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Publicada el 31/08/2017 21:01
Ingredientes para Pincho Donostiarra
  • Pan tostado
  • Anchoas frescas
  • Pimientos del piquillo
  • Jamón serrano
  • Pavo trufado
Pasos

11 Se coloca sobre el pan tostado una loncha de jamón serrano.

22 Por otra parte, se rellenan las anchoas limpias con pimiento del piquillo y pavo trufado.

33 se rebozan y se fríen en abundante aceite caliente.

44 Se coloca el frito sobre el jamón y lo servimos.

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