RECETA

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla

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Publicada el 30/08/2017 10:41
Ingredientes para Pimientos Del Piquillo Rellenos de Morcilla
  • 1 pimiento del piquillo lata
  • 1 ud Morcilla de Arroz
  • 1 ud Cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1 Nata para cocinar brick
Pasos

11 Picar el diente de ajo y la cebolla y pochar hasta que esté blanda y dorada.

22 Destripar la morcilla y añadir hasta que se haga.

33 Echar un poco de nata para que una el relleno.

44 Cuando esté hecho, rellenar los pimientos del piquillo.

55 Para la salsa: añadir 2 pimientos a la nata y batir.

66 Echar por encima de los pimientos preparados y hornear 10 minutos a 170º.

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