RECETA
Pimientos chicos rellenos de atún
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 pimientos chicos
- 1 lata de atún escurrido
- 1/2 cebolla picada finamente
- 1 tomate picado finamente
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 2 ramas de perejil picado
- 1 taza de aceite de oliva
Pasos
1Corte las tapas de los pimientos y quíteles las semillas; salpiméntelos y resérvelos.
2Ponga aceite en una sartén y fría las verduras.
3Agregue el atún y un poco de orégano; sazone y retire del fuego.
4Rellene los pimientos con esta mezcla y métalos a hornear a 110 grados centígrados durante 18 minutos.
5Espolvoréeles el perejil al momento de servirlos.
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