RECETA
Pavo guisado extremeño
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75 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pavo troceado
- Harina
- Cebolla
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
- Pimentón
- Clavo
- Aceite
- 1 vaso de vino blanco
Pasos
1Rebozar el pavo en harina, y rehogar en una cacerola con aceite. En una sartén aparte rehogar la cebolla picadita, y el ajo e incorporar a la cacerola junto con el pavo.
2Machacar un diente de ajo, perejil, clavo y la pimienta, agregar el vino al machacado y añadirlo al pavo, cocinar durante una hora aproximadamente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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